确保消费者饮食健康与安全

定期检测奶制品指标

晋城市食品药品监督管理局每月对辖区内生产的各类奶制品进行抽样检测,包括乳脂肪含量、蛋白质含量、添加剂含量等关键指标,确保奶制品质量满足国家标准要求。同时针对节假日等峰会期进一步增加抽检频次,全方位监控奶制品质量动态。

严格规范生产许可审查

晋城市食品药品监督管理局对辖区内从事奶制品生产的企业实行严格的生产许可审查制度。企业必须具备国家规定的生产设备、检测手段、从业人员等基本条件,并通过现场检查、资质审核等方式,确保企业生产工艺、质量管控等各环节规范有序,方可颁发生产许可证。对违反规定的企业将暂扣或吊销许可证。

开展定期抽查和监督检查

晋城市食品药品监督管理局不定期对辖区内奶制品生产企业进行现场抽查和监督检查,对检查发现的问题及时下达整改通知,督促企业采取有效措施,确保奶制品质量持续稳定。同时还会组织开展行业培训,提升企业质量管控意识和技能。

加强奶制品溯源管理

晋城市食品药品监督管理局要求奶制品生产企业建立健全产品溯源机制,通过统一编码、电子台账等手段对从奶源到终端销售的全程信息进行记录,一旦发现质量问题可快速找到问题源头,切断流向,维护消费者利益。

消费者投诉快速响应

晋城市食品药品监督管理局设有24小时服务热线,对消费者反映的奶制品质量问题,立即开展调查核实,对确认存在质量安全隐患的,会立即责令相关企业下架产品,并依法严惩不贷。同时还会根据投诉情况适时开展专项整治行动。

总之,晋城市食品药品监督管理局高度重视奶制品质量安全,建立健全了从源头把控到末端监管的全过程质量监管体系,确保广大消费者能放心购买和饮用晋城本地优质奶制品。

欢迎来电咨询-15635143639