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高压灭菌锅操作规范及注意事项
1. 基本操作步骤
准备工作
检查水位:使用前需确保外置水壶水位介于最高线和最低线之间(偏下为宜),灭菌锅内注入蒸馏水或RO水至淹没隔板或桶底5 cm(液体灭菌时)。
物品装载:待灭菌物品需包装完整,保留空隙(不超过篮筐体积2/3),避免阻塞蒸汽穿透;瓶装液体需松开瓶盖或插入针头排气。
安全检查:确认压力表、安全阀处于校验有效期内,排气阀位置正确。
灭菌过程
关闭锅盖并密封,选择程序(通常为121℃、20分钟),启动后需排尽冷空气(手动操作需保持排气阀开放至蒸汽持续溢出7-8分钟)。
自动模式下,设备会提示冷空气排尽(如105℃时底部阀门关闭);手动模式需观察压力表升至0.15MPa(121℃)后开始计时。
结束操作
灭菌完成后,待压力降至0MPa且温度低于80℃(全自动)或60℃(半自动)方可开盖,避免蒸汽烫伤。
排空锅内余水,清洁设备,关闭电源。
2. 关键注意事项
安全风险防控
压力管理:严禁在压力未归零时开盖,防止爆炸或培养基喷溅;压力表异常需立即停止使用。
防烫措施:操作中避免触碰高温部件,开盖时远离蒸汽。
特种设备合规:需备案登记、操作人员持证上岗,定期检定压力容器及配件。
灭菌效果保障
冷空气排尽是关键,否则会导致温度不足。
易燃易爆物品(如苯类)禁用,物品摆放需留空隙。
使用蒸馏水防垢,定期更换并清洗锅体。
3. 其他注意事项
液体灭菌时需控制体积(≤容器3/4),避免压力失衡。
长时间停用前排空存水,防止管路堵塞。
运行期间人员不得离场,异常情况及时处理。